Четырехцветная диета. Диета долгожителей. Дюжина диет.
ДИЕТА ПО БИОРИТМАМ
ДОКТОРА ФРИДМАНА
► ПРИНЦИП: соблюдать биологические циклы
«Хорошее самочувствие и прекрасная кожа - это гарантия того, что вы сможете не только сбросить вес, но и оставаться стройной. Удовольствие от еды просто необходимо для сохранения гармонии», - утверждает доктор Фридман. Есть можно всё - при условии соответствия биологическим процессам нашего организма. Для этого необходимо перепрограммировать наше пищеварение, нарушенное беспорядочным питанием. Всё, что не было использовано, превращается в жировые отложения. Поэтому необходимо оптимизировать работу внутренних органов.
► МЕТОДИКА: никогда не нарушать четыре главных правила:
• Ешьте четыре раза в день и соблюдайте трёхчасовой интервал между приёмами пищи. Зачем? Этот промежуток времени соответствует циклу пищеварение-выведение. Внеурочный прием пищи его перебьет, и пищеварительная система дестабилизируется: не успеет перевариться то, что было съедено в предыдущий приём пищи, и эти остатки превратятся в жировые отложения. Крайне важно перепрограммировать пищеварительную систему в соответствии со своими физиологическими ритмами.
• Питайтесь в нормальных количествах, не изнуряя себя голодом, но умея остановиться немного раньше, чем почувствуете сытость.
• Продумывайте свой рацион: полноценный завтрак, включающий белки, жиры и углеводы; обед и ужин: то, что вам хочется, но не переедайте, и обязательно с кусочком цельно-зернового хлеба (с каждым приёмом пищи он даёт сигнал органам пищеварительной системы о том, что в организм с едой поступят углеводы); полдник: не рекомендуются фрукты, чтобы не переутомлять поджелудочную железу.
• Ничего не ешьте между приёмами пищи, но пейте сколько угодно.
► МНЕНИЕ: Светлана, 35 лет, бизнес-леди «Я так сильно уставала, что стала бояться, что серьезно больна. Уже после обеденного перерыва мне было очень сложно вернуться к работе. Я постоянно что-то ела, чтобы прибавить себе сил. Возвращалась вечером домой не голодная, даже с чувством отвращения к еде. Но снова начинала запихиваться, сидя перед телевизором. Плохо спала. А с утра всё начиналось заново. Я стала очень агрессивной, оказалась на грани развода. К программе Фридмана сначала отнеслась скептически - сложно ничего не есть между приёмами пищи. Но после трёх недель моя жизнь преобразилась. С утра я просыпаюсь отдохнувшей, с хорошим настроением и мыслью о завтраке, который меня ожидает. Думая о вкусной
еде, которой полакомлюсь вечером, легко могу устоять перед мимолётными желаниями перекусить. Чувствую себя полной сил и желания работать. Кроме того, я сбросила пять килограммов за три месяца! Муж вдохновился моими результатами и снова начал заниматься спортом, а наши маленькие неприятности исчезли».
► НЕБОЛЬШАЯ ПОМОЩЬ: кофеин Чтобы помочь работе пищеварительной системы - 20 мг кофеина утром, днём и вечером.
► МНЕНИЕ VOTRE ВЕАUTE: как это прекрасно - есть в хорошем настроении!
Каждый приём пищи становится вкусным праздником. Мы возвращаемся к идеальном весу, не прилагая усилий. Нужно лишь уметь устоять перед перекусами между приёмами пищи.
ДЕНЬ В СТИЛЕ «БИОРИТМ»
Завтрак: большая чашка кофе,
яйцо всмятку,цельнозерновой
хлеб с маслом.
Обед: телячья отбивная с грибами,
козий сыр, яблоко,
цельнозерновой хлеб.
Полдник: цельнозерновой хлеб, шоколад.
Ужин: овощной суп, филе трески с луком.
творог с замороженной черникой и
смородиной, цельнозерновой хлеб.
ПРЕДПОЧИТАЕМЫЕ ПРОДУКТЫ
• Белки (нельзя употреблять с макаронными изделиями): яйца, птица, телятина, ягнятина, говядина, рыба.
• Жиры: оливковое масло, молочные продукты.
• Углеводы: избегать употребления сахарозы (белый и коричневый сахар), которая способствует образованию целлюли-та. Ешьте фрукты, овощи, продукты, богатые крахмалом, пейте больше жидкости.
• Необходимо избегать: свинина, колбасные изделия, рафинированный сахар, алкоголь, бобовые (чечевица, зелёный горошек, фасоль), которые нарушают усвоение пищи, фрукты с белой мякотью (виноград, банан, личи), кроме яблок, груш и персиков.
|